Reserva

Merlot

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Merlot
Merlot

Originaria de Bordeaux, Francia, es una cepa elegante por excelencia. Caracterizada como dócil, de suaves taninos, expresa frescor y dulzura. En su Merlot, Casillero del Diablo capturó toda esa elegancia en un vino suave, de poca astringencia con aromas a mora, frutillas y fresas, acompañados de toques a chocolate, vainilla y casis.

Reconocimientos

Cosecha 2015

Medalla de Plata

Korea Wine Challenge
Corea, Junio 2016

Cosecha 2015

Medalla de Plata

International Wine & Spirit Competition
Reino Unido, Septiembre 2016

Cosecha 2015

Medalla de Oro

Concours Mondial de Bruxelles
Bélgica, Septiembre 2016
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Maridaje

Enólogo      
Marcelo Papa

Macelo Papa

Valle Central

Este territorio es reconocido mundialmente por la extraordinaria calidad de los vinos tintos que allí se producen. Las excelentes condiciones de suelo, sumado al óptimo clima en la zona durante el año logran crear un terroir perfecto para la producción de las diversas variedades tintas de Casillero del Diablo.

Merlot
Origen
Valle Central
Cosecha
2016
Suelo
Terreno de lomaje suave y rivera.
Guarda
Guardado en barricas de roble americano.
Color
Púrpura intenso y profundo.
Aroma
Sutiles aromas a chocolate, ciruelas negras, moras y especias, con toques de vainilla y humo.
Sabor
De cuerpo medio, taninos amables, textura envolvente y un largo y agradable final.
Acompaña
Pastas, platos a base de pollo, risotto, quesos suaves y comida mexicana.

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