Reserva

Sauvignon Blanc

DÊ SCROLL
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc

Proveniente de Burdeos, França, esta variedade é um chamado para o frescor. Em Casillero del Diablo este caráter se complementa com um toque mineral, um estilo refrescante e frio com aroma de pêssego e groselha. Um vinho redondo, pleno, de um balanço e elegância perfeitos. Ideal acompanhando um ceviche de salmão.

Reconhecimentos

Colheita 2014

Best Buy

Wine Enthusiast
EUA, Outubro 2015

Colheita 2015

Best Value

Wine Spectator
EUA, Março 2016
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Harmonização

Enólogo      
Marcelo Papa

Macelo Papa

Casablanca, Rapel e Limarí

Este vinho provem de diversos vinhedos localizados nos mais renomados vales de vitivinícolas do Chile, que se situa a poucos quilômetros das costas do Oceano Pacífico. Esta proximidade do mar ajuda a moderar as temperaturas na zona, principalmente na época de verão e permite criar um Sauvignon Blanc com uma marcada frescura.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc
Origem
Vales de Limarí, Rapel e Casablanca.
Colheita
2016
Suelo
Ladeiras de colina e ribeira.
Guarda
Fermentado em tanques de aço inoxidável.
Cor
Amarelo suave com leves tons esverdeados.
Aroma
Fresco e cítrico. Pêssegos com notas de groselhas e frutas tropicais.
Sabor
Um vinho elegante, redondo e pleno na boca com uma nítida acidez.
Acompanha
Ceviche de pescados como Corvina e ostras frescas.

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