Reserva

Merlot

DÊ SCROLL
Merlot
Merlot

Originária de Bordeaux, França, é uma variedade elegante por excelência. Caracterizada como dócil, de suaves taninos, expressa frescor e doçura. Em seu Merlot, Casillero del Diablo capturou toda essa elegância em um vinho suave, de pouca astringência com aroma de amora e morango, acompanhados de toques de chocolate, baunilha e cassis.

Reconhecimentos

Colheita 2017

Medalha de Prata

Concours Mondial de Bruxelles
Bélgica, Maio 2018

Colheita 2015

Medalha de Prata

International Wine and Spirit Competition
UK, Setembro 2016

Colheita 2013

Medalha de Ouro

Korea Wine Challenge
Corea, Junho 2015
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Harmonização

Enólogo      
Marcelo Papa

Macelo Papa

Vale Central

Este território é reconhecido mundialmente pela extraordinária qualidade dos vinhos tintos que se produz. As excelentes condições de solo, somado ao ótimo clima na região durante o ano resultam em um terroir perfeito para a produção de diversas variedades de uvas tintas de Casillero del Diablo.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Merlot

Merlot
Origem
Vale Central
Colheita
2016
Suelo
Terreno de montes suaves e ribeira.
Guarda
Guardado em barricas de carvalho americano.
Cor
Púrpura intenso e profundo.
Aroma
Aromas sutis de chocolate, ameixas negras, amoras e especiarias com toque de baunilha e fumo.
Sabor
De corpo médio, taninos amáveis, textura envolvente e um longo e agradável final.
Acompanha
Massas, pratos com base de frango, risoto, queijos suaves e comida mexicana.

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