Reserva

Carmenere

DÊ SCROLL
Carmenere
Carmenere

Esta variedade desapareceu de seu lugar de origem - Médoc ao norte de Bordeaux- depois da peste filoxera, reaparecendo no Chile no final do século XX. Em Casillero del Diablo esta variedade desenvolve toda a sua suavidade e delicadeza. De cor intensa, taninos suaves e redondos, junto a atrativos aromas a groselha e chocolate, a tornam ideal para acompanhar queijos maduros.

Reconhecimentos

Colheita 2014

Medalha de Ouro

Berliner Wein Trophy
Alemanha, Fevereiro 2016

Colheita 2015

Medalha de Ouro

Mundus Vini
Alemanha, Setembro 2016

Colheita 2013

Best Buy

Wine Enthusiast
EUA, Março 2016
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Harmonização

Enólogo      
Marcelo Papa

Macelo Papa

Vale Central

Este território é reconhecido mundialmente pela extraordinária qualidade dos vinhos tintos que se produz. As excelentes condições de solo, somado ao ótimo clima na região durante o ano resultam em um terroir perfeito para a produção de diversas variedades de uvas tintas de Casillero del Diablo.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Carmenere

Carmenere
Origem
Central
Colheita
2016
Suelo
Terrenos localizados em ribeiras.
Guarda
Guardado em barricas de carvalho americano.
Cor
Vermelho intenso, escuro e profundo.
Aroma
Deliciosos aromas a fruta. Ameixas negras e groselhas maduras, junto com chocolate com notas de café e tostado.
Sabor
Notas de ameixas negras e especiarias, marcadas generosamente por carvalho americano tostado junto boa estrutura suave na boca.
Acompanha
Expressa-se deliciosamente bem junto com carnes de caça, acompanhadas de molhos agridoces e cranberries.

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