Maridagem - CASILLERO DEL DIABLO Sauvignon Blanc e

Ceviche Único

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INGREDIENTES

500 gr pescado branco
1 abacate
Suco de 3 limões
1 cebola roxa
Suco de gengibre Coentro
Milho peruano
Pimenta aji amarela, ajinomoto
Sal, pimenta
Sugo de 1 pepino

PREPARAÇÃO

Imagem Ceviche Único

Cortar o peixe em cubos, cortar o abacate em cubos, a cebola roxa em lascas finas, folhas de coentro.

Extrair o suco dos limões, do gengibre e do pepino.

Misturar todos os ingredientes e retificar sabores com sal, Ajinomoto, pimenta e a pimenta ají amarela.

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